Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Fosso Corno

Fosso Corno Aires 2021

Fosso Corno Aires 2021

Normale prijs €14,99
Normale prijs Aanbiedingsprijs €14,99
Aanbieding Uitverkocht
Inclusief BTW en gratis verzending va. €60,-

Fosso Corno is een jong wijnbedrijf dat wordt gerund door broer en zus Marco en Sabrina Biscardo, gevestigd in het hart van de Abruzzen. Opgericht in 2001, heeft Fosso Corno als missie om prachtige wijnen te produceren, voornamelijk op basis van de Montepulciano-druif.

De wijngaard beslaat 30 hectare en bevindt zich op een enkele heuvel in de Abruzzen, met een schilderachtig uitzicht over de Adriatische Zee. Er wordt nauwgezet gesnoeid om de opbrengst te beperken en optimale omstandigheden te creëren voor luchtcirculatie, wat essentieel is voor een goede rijping van de druiven.

Na de oogst ondergaan de druiven een inweking van 10 dagen, gevolgd door fermentatie in roestvrijstalen tanks. Na het gistingsproces rust de wijn nog eens vier maanden in deze tanks, waarbij de aroma's en smaken zich verder ontwikkelen voordat ze gebotteld worden.

Type Rode wijn
Smaak Stevig en vol van smaak met een subtiel laagje aardse tannines
Past bij Gegrilde kip
Op dronk nu tot 2025
Serveertemperatuur 18 °C
Alcoholpercentage 13%
Inhoud 75cl
Land Italië
Streek Montepulciano d'Abruzzo
Regio Abruzzen
Druif Montepulciano
Classificatie DOC
Alle details bekijken