Decugnano Villa Barbi Bianco 2021

In 1973 richtte Claudio Barbi zijn eigen wijnhuis in Orvieto op. Claudio was al geruime tijd op zoek naar een wijnhuis waar hij zich kon specialiseren in kwaliteitswijnen, toen hij het verlaten landhuis 'Decugnano' in Orvieto ontdekte. Het prachtige terroir van het landschap trok zijn aandacht, en dus besloot hij het landgoed te kopen en om te dopen tot Decugnano dei Barbi. Voorheen was het landgoed eigendom van de kerk, waar al sinds 1212 wijn werd verkocht.

De wijn is afkomstig van verschillende wijngaarden in Orvieto, Umbrië, gelegen op 320 meter boven zeeniveau.

De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks gedurende 10 tot 12 dagen, bij een gecontroleerde temperatuur van 14 tot 17 graden.