Tournedos per stuk ca. 200g

De tournedos is afkomstig van het meest malse deel van een rund, wat resulteert in een heerlijk sappig en smaakvol stuk vlees. Het wordt gekenmerkt door zijn fijne textuur en uitstekende smaak. Voor de beste bereiding adviseren wij om de tournedos te bakken in een hete pan met boter en/of olie, tot hij mooi goudbruin is aan de buitenkant en rosé van binnen. Serveer het met uw favoriete bijgerechten en een heerlijke rode wijn en geniet van een luxe dinerervaring thuis.

Hoe moet ik het vlees ontdooien?

Ontdooi vlees veilig en gemakkelijk door het langzaam te laten ontdooien in de koelkast. Plaats het verpakte vlees op een bord of in een schaal om lekken te voorkomen en laat het gedurende enkele uren of zelfs 's nachts rustig ontdooien. Voor een snellere optie, kunt u het vlees in de waterdichte verpakking in een bad water op kamertemperatuur leggen. Zorg er altijd voor dat het vlees volledig ontdooid is voordat u het bereidt om ervoor te zorgen dat het gelijkmatig gaar wordt en veilig gegeten kan worden.

Productgegevens

• Gewicht: ca. 200 gram
• Bewaarvoorschrift: Bewaartemperatuur max. -18°C. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen. Na ontdooiing gekoeld bewaren bij max. 4°C, houdbaarheid is 3 dagen na ontdooiing, ons advies is binnen 24 uur consumeren voor de beste smaakbeleving.
• Voedingswaarden per 100 gram: Energie 479kJ/114kcal, Vetten 2,3g waarvan verzadigde vetzuren 0,9g, Koolhydraten 0g waarvan suikers 0g, Eiwitten 23,2g, Zout 0,12g
• Ingrediënten: 98% rundvlees (EU), water, voedingszuur: E330 (natuurlijk conserveermiddel)
• Productomschrijving: Rundvlees, diepvries